Рубрика «Кухня» с Ольгой Васильевной - стр. 5
Дата доб.: 13.08.2014
Из видеоблогов участников сайта dom2.ru
В очередном выпуске рубрики «Кухня», Ольга Васильевна делится своим способом приготовления фаршированных болгарских перцев.
Готовить старушку учила ее мама, но много рецептов она почерпнула из арсенала своей свекрови, чем очень гордится. Данный рецепт достался Ольге Васильевне тоже от свекрови.
Для приготовления этого блюда понадобится мясной фарш, в данном случае используется говяжий со свининой, смешанный. В мясо добавляется рис, лук, горький перец, чеснок, кинза, петрушка и томатная паста.
Рис промывается и варится 10-15 минут, затем перемешивается с фаршем. Этой смесью начиняются перцы, которые впоследствии складываются в кастрюльку и заливаются водой.
В каждый перец кладется полторы-две столовых ложки фарша, из этого расчета получается пол-кружки риса на полкилограмма фарша для пяти перцев средней величины.
Перцы прижимаются тарелкой, чтобы начинка не вылезла наружу. Блюдо доводится до кипения, затем варится на медленном огне 15-20 минут.
Затем фаршированные болгарские перцы подаются к столу с соусом из сметаны, лука и кинзы.
Дом 2 - последние события
Администратор
Уважаемые посетители сайта! По требованию правообладателя мы публикуем видео эфиров только в лицензионном плеере Окко. Время выхода новых серий в 0:20 по московскому времени. Качество видео превосходное и абсолютно бесплатно для вас!
Иногда в плеере "Оkkо" наблюдаются проблемы с воспроизведением в браузере Хром на ПК. В этом случае следует перейти к просмотру в другом браузере.
Комментарии
Примечание: Увидеть текст цитаты можно, если кликнуть по её заголовку
olga=
13.08.2014 21:07:49
Ответ на: Иисус 13.08.2014 16:49:34
Обычный самый стандартный рецепт.И чего с ним вылезать в блог?!
...для некоторых и этот рецептик незатейливый открытие...пища простая, вкусная и полезная...Девчонки этого поколения редко хорошо готовят. Не раз видела на ДД как едят лапшу БП,готовые салаты и т.д.Всё это не прибавляет здоровья.
olga=
13.08.2014 21:00:46
Ответ на: верунчик77 13.08.2014 19:11:43
И доброта...Энергетика через пищу передается...Я бы от такой злыдни из ее рук есть не стала.....Кстати,покормила участников и все злые теперь стали.......вообще с приходом бабки проект поменялся....Теперь там властвует ЗЛО.....
бред
Мышон
13.08.2014 20:52:40
Ответ на: такихнеберутвкосмонавты 13.08.2014 17:23:34
Да она давно в этой рубрике всякой фигнёй пробавляется! Обычные рецепты...Готовить не умеет по-настоящему, имхо. Я уверена, что ОВ готовит невкусно! Для настоящей готовки требуется, как минимум, интеллект
Не надо цепляться к бабке по мелочам! Главное у нее в этом почтенном возрасте есть желание готовить каждый день для ленивцев дурки! А обсуждение и обсирание других людей нужен конечно ОГРОМНЫЙ интеллект
Люсьена
13.08.2014 20:43:51
Ответ на: Иисус 13.08.2014 16:49:34
Обычный самый стандартный рецепт.И чего с ним вылезать в блог?!
Это для вас обычный, а для многих (в том числе и для Али и СМ если не в диковинку то) в новинку. Сами же оправдывали лоботрясин маму и дочу. При такой маме с дочи взятки гладки, а вот СМ постыдилась бы, а не оправдывала бы и себя и свое неприспособленное к быту чадо.
Шоти
13.08.2014 20:10:11
Ответ на: NikaNi 13.08.2014 19:50:35
А куда табору еще тащиться, если они готовить не хотят, предпочитают жрать лапшу растворимую, я не удивлюсь, что они и гвозди едят, не то что стряпню старушки.
ни ты ни я не пробовали ее "стряпню" и говорить об этом нет смысла. Я уверена что эти перцы умеют готовить практически все, но у каждого свой рецепт, а тот кто вместо перцев делает блевотину и от злости здесь и бабкуд-мом поливает. Давайте, вперед, дефки-неумехи поносьте бабку-это у вас получается хорошо!!!!
Шоти
13.08.2014 20:04:49
Ответ на: NikaNi 13.08.2014 19:49:12
Да? Честно, этого не знала, ориентируюсь на "Русский толковый словарь" и словарь "Русское словесное ударение". Готова признать свою ошибку, если так говорят в Грузии.
русский толковый словарь-это настольная книга для учеников 6-7 класслв и для филологов, а жизнь-это не словарь.
NikaNi
13.08.2014 19:50:35
Ответ на: Шоти 13.08.2014 19:44:27
Для настоящей готовки как минимум требуется набор продуктов и большое желание, но никак не интелект!!!А готовит эта женщина, видимо , неплохо- потому что весь табор тащится к ней на кухню чтоб хоть иногда покушать нормальную еду
А куда табору еще тащиться, если они готовить не хотят, предпочитают жрать лапшу растворимую, я не удивлюсь, что они и гвозди едят, не то что стряпню старушки.
NikaNi
13.08.2014 19:49:12
Ответ на: Шоти 13.08.2014 19:39:49
Умница- крысавица, не говори то чего не знаешь! В Грузии говорят и кИнза и кинзА, причем в одной семье могут и так и так говорить, от этого вкус блюда не меняется.
Да? Честно, этого не знала, ориентируюсь на "Русский толковый словарь" и словарь "Русское словесное ударение". Готова признать свою ошибку, если так говорят в Грузии.
Шоти
13.08.2014 19:44:27
Ответ на: такихнеберутвкосмонавты 13.08.2014 17:23:34
Да она давно в этой рубрике всякой фигнёй пробавляется! Обычные рецепты...Готовить не умеет по-настоящему, имхо. Я уверена, что ОВ готовит невкусно! Для настоящей готовки требуется, как минимум, интеллект
Для настоящей готовки как минимум требуется набор продуктов и большое желание, но никак не интелект!!!А готовит эта женщина, видимо , неплохо- потому что весь табор тащится к ней на кухню чтоб хоть иногда покушать нормальную еду
Шоти
13.08.2014 19:39:49
Ответ на: NikaNi 13.08.2014 16:41:24
Эх, бапка, деревня ты деревня. Что же свекровь не научила тебя правильно ставить ударение с слове "кинзА"... А кстати, уж не та ли это свекровь, из-за которой ты с мужем много лет не жила, но которую, по твоим словам, ты почитала и уважала.
Умница- крысавица, не говори то чего не знаешь! В Грузии говорят и кИнза и кинзА, причем в одной семье могут и так и так говорить, от этого вкус блюда не меняется.
верунчик77
13.08.2014 19:12:55
Ответ на: Мариванна 13.08.2014 16:49:46
Я не знаю, как же мы раньше жили, как готовили без Ов? Никогда фаршированные перцы в глаза не видели.
Ага...тоже хотела это написать...Готовлю такое блюдо почти раз в неделю...Америку открыла.....
верунчик77
13.08.2014 19:11:43
Ответ на: такихнеберутвкосмонавты 13.08.2014 17:23:34
Да она давно в этой рубрике всякой фигнёй пробавляется! Обычные рецепты...Готовить не умеет по-настоящему, имхо. Я уверена, что ОВ готовит невкусно! Для настоящей готовки требуется, как минимум, интеллект
И доброта...Энергетика через пищу передается...Я бы от такой злыдни из ее рук есть не стала.....Кстати,покормила участников и все злые теперь стали.......вообще с приходом бабки проект поменялся....Теперь там властвует ЗЛО.....
NikaNi
13.08.2014 17:42:25
Ответ на: такихнеберутвкосмонавты 13.08.2014 17:30:03
Она со своей свекровью всех уже утомила...Бедная женщина была, эта ее покойная свекровь- такое чучело сын в дом притащил! Да с ребенком нагулянным, да в те времена, да еще и в Грузии! А когда ОВ пришла на проект, то сама рассказывала, как свекровь ее терпеть не могла и не разрешала Роберту на ней жениться. А теперь оказывается, что свекровь ее всему научила...
Да, я отлично помню все её россказни. А свекровь была не иначе как святой, терпеть бапку - нужно терпение ангельское. Я видела, как она готовила сациви и осетинские пироги. После выхода этих роликов столько было критики (и без фартука она, и без всяких дощечек для нарезки, пироги раскатывала прямо на столе, не протерев его, короче, насчитали тысячу недочетов, чуть не в сапэпидемстанцию пригрозили написать), что шарашку бапкину прикрыли, но не надолго. Видимо, Ольге Вас. так понравилось выступать в роли телезвезды, что орги предпочли пойти у нее на поводу, чем выслушивать, как она выклянчивает открыть рубрику.
такихнеберутвкосмонавты
13.08.2014 17:30:03
Ответ на: NikaNi 13.08.2014 16:41:24
Эх, бапка, деревня ты деревня. Что же свекровь не научила тебя правильно ставить ударение с слове "кинзА"... А кстати, уж не та ли это свекровь, из-за которой ты с мужем много лет не жила, но которую, по твоим словам, ты почитала и уважала.
Она со своей свекровью всех уже утомила...Бедная женщина была, эта ее покойная свекровь- такое чучело сын в дом притащил! Да с ребенком нагулянным, да в те времена, да еще и в Грузии! А когда ОВ пришла на проект, то сама рассказывала, как свекровь ее терпеть не могла и не разрешала Роберту на ней жениться. А теперь оказывается, что свекровь ее всему научила...
такихнеберутвкосмонавты
13.08.2014 17:23:34
Ответ на: Иисус 13.08.2014 16:49:34
Обычный самый стандартный рецепт.И чего с ним вылезать в блог?!
Да она давно в этой рубрике всякой фигнёй пробавляется! Обычные рецепты...Готовить не умеет по-настоящему, имхо. Я уверена, что ОВ готовит невкусно! Для настоящей готовки требуется, как минимум, интеллект
NikaNi
13.08.2014 17:08:03
Ответ на: Марисса 13.08.2014 16:54:06
Это из разряда: "Родственников нужно любить издалека - чем дальше, тем больше".
Значит, вот такая сильнейшая любовь была - О.В. даже уехала от свекрови любимой подальше, вот как любила, уважала и почитала...
Ага, но бапка, правда вылупит глаза и начнет говорить, что это неправда. Ну конечно, ничего не было, потому что и быть не могло...
Марисса
13.08.2014 16:59:58
Ответ на: Мариванна 13.08.2014 16:49:46
Я не знаю, как же мы раньше жили, как готовили без Ов? Никогда фаршированные перцы в глаза не видели.
Эта хоть готовит,а С.М. и этого не делает, максимум - кофе варит и овощи нарезает со скоростью черепахи, больше ничего не видела (правда, проект смотрю недавно).
Марисса
13.08.2014 16:54:06
Ответ на: NikaNi 13.08.2014 16:41:24
Эх, бапка, деревня ты деревня. Что же свекровь не научила тебя правильно ставить ударение с слове "кинзА"... А кстати, уж не та ли это свекровь, из-за которой ты с мужем много лет не жила, но которую, по твоим словам, ты почитала и уважала.
Это из разряда: "Родственников нужно любить издалека - чем дальше, тем больше".
Значит, вот такая сильнейшая любовь была - О.В. даже уехала от свекрови любимой подальше, вот как любила, уважала и почитала...
Мариванна
13.08.2014 16:49:46
Я не знаю, как же мы раньше жили, как готовили без Ов? Никогда фаршированные перцы в глаза не видели.
Иисус
13.08.2014 16:49:34
Обычный самый стандартный рецепт.И чего с ним вылезать в блог?!
NikaNi
13.08.2014 16:41:24
Эх, бапка, деревня ты деревня. Что же свекровь не научила тебя правильно ставить ударение с слове "кинзА"... А кстати, уж не та ли это свекровь, из-за которой ты с мужем много лет не жила, но которую, по твоим словам, ты почитала и уважала.
Для того чтобы оставлять комментарии Вам нужно пройти простую процедуру регистрации.
Если Вы уже регистрировались, тогда войдите на сайт, используя e-mail и пароль, указанные при регистрации.