Рома Капаклы: «Я кондитер»

«Ни один выходной день не проходит без моих десертов на прилавке соседской кафешки»

«Я КОНДИТЕР. Пока правда не пойму, как, а главное в какой момент в моей руке оказались венчик и формочки для запекания, но я благодарен судьбе, высшим силам или кого нужно в таких случаях благодарить, расскажите)). За то, что мои желания и стремления к чему либо, сопровождаются реальными возможностями, я их вижу и я их использую! Что может быть лучше? Да Хрен знает, жаловаться точно не на что, могу лишь сказать, что я максимально рад всему, что происходит!!! Ещё вчера, я был постоянным покупателем американо на соевом молоке, в кофейне своего дома, а сегодня ни один выходной день не проходит без моих ПП ДЕСЕРТОВ на прилавке соседской кафешки - этого уже требуют клиенты и сегодняшний регламент НАШЕЙ кофейни. Ещё вчера я мог приготовить вкусняшки без сахара, имея лишь какие-то рецепты в интернете и 000,1% своей фантазии, а сегодня я способен творить сам! Находить альтернативы, абсолютно, любым сладостям, а главное создавать свои десерты и за это огромное спасибо @elenashramko. Я буду учиться и дальше, обещаю! Чтобы быть лучшим, может в какой-то момент мне это и покажется не интересным, но пока я об этом не думаю, а старюсь выжимать по максимуму из сегодняшних желаний, а для чего нам ещё тогда умение - ХОТЕТЬ если мы не способны ДЕЛАТЬ? Не мечтайте, а желайте! Не представляйте, а делайте! Иначе так никогда и не поймёте, на что вы способны, а главное, чего стоят ваши желания, для вас же самих. Что-то я разошёлся чуть, кстати совсем забыл сказать, у меня ведь теперь ещё 2 книги рецептов (фото в карусели), ну я ведь теперь проф. кондитер, поэтому мне можно. Всех обнял».